— Becsületes? — Jelena Szergejevna olyan hangosan horkant fel, hogy a szomszéd zónában egy pincér elejtett egy szalvétát.
— Becsületes az, amikor az ember az igazgatótanácsban ül, vagy legalább egy rendes irodában.
A moslékos tányérokat hordani meg azok sorsa, akik a suliban a garázsok mögött cigiztek az órák helyett.
Kisasszony!
Na, hol marad az a saláta?
Ott helyben termeszti, vagy mi?
Mélyet lélegeztem.
A helyzet abszurd módon komikus volt.
Tíz perccel korábban hívott Katya, az üzletvezetőm és egyben a legjobb barátnőm.
A teremben vészhelyzet volt: két felszolgáló kidőlt rotavírus miatt, a péntek esti vendégáradat pedig akkora lett, hogy a konyha fulladozni kezdett.
Én, a „Veranda Group” étteremhálózat tulajdonosa, épp a közelben voltam, és azt gondoltam: „Miért ne? Felidézem a fiatalságom, segítek a lányoknak, úgysem ismer fel senki.”
Csakhogy a sorsnak nagyon sajátos humora van.
Az első asztalom épp a leendő anyósomé lett, aki addig csak kétszer látott engem, félhomályban, sminkréteg alatt, és szentül hitte, hogy én a „zseni IT-s fiacskája munkanélküli eltartottja” vagyok.
Letettem Jelena Szergejevnának a tonhalsalátát.
Ő undorodva bökött rá a villájával egy rukkolalevélre.
— Istenem, micsoda tálalás!
A levelek olyan fonnyadtak, mint az életbeli kilátásaid, kislány.
Te egyáltalán tudod, mennyibe kerül ez a saláta?
Te egy nap alatt annyit sem keresel, amennyit én egyetlen ilyen ebédért kifizetek.
— Anya, ez a város egyik legjobb étterme, — suttogta Andrej, az étlap mögé bújtatva az arcát.
— Rita, hozz nekünk bort.
Vöröset, szárazat.
A legdrágábbat, — nyomta meg az utolsó szót, kétségbeesetten jelezve a szemével: „Menekülj, mentsd magad!”
— Igen-igen, a legdrágábbat! — kapott rá Jelena Szergejevna.
— Megnézzük, tud-e ez a személy legalább dugóhúzót fogni a kezében.
Andrej, még mindig nem értem a választásodat.
Egy lány a raktárból…
Az első fogadáson a főnököd előtt azonnal megszégyenít majd.
Képzeld el: mindenki árfolyamokról meg startupokról beszél, a te Ritád meg azt kérdezi: „Milyen köretet kér — rizst vagy pürét?”
Elmosolyodtam.
Őszintén, majdnem gyengéden.
— Természetesen, Jelena Szergejevna.
Mindjárt hozom a 2010-es „Château Margaux”-t.
Ahhoz pont tökéletesen illik az ön stílusa is — ugyanolyan fanyar, és a végén ott marad az a kis csalódás-íz.
Az anyósom majdnem félrenyelte a levegőt.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
