Egy bónusz, amire kevesen gondolnak: az emésztés
Ez a rövid meleg vizes kezelés nemcsak az ízre van hatással. Sokak számára a dió nehezen emészthető, főleg étkezés végén vagy nagyobb mennyiségben.
A módszer csökkenti bizonyos természetes anyagok mennyiségét, így a dió könnyebben emészthetővé válik. Nem alakítja át, inkább „szelídebbé” teszi – a szervezeted számára is. Ez apróságnak tűnik, mégis nagy különbséget jelent, ha gyakran eszel diót.
Így az összes jótékony hatását élvezheted, kellemetlen mellékhatások nélkül!
A dió könnyebben beilleszthető a mindennapi étrendedbe
Ha valami finomabb, szívesebben nyúlsz érte újra és újra. És pontosan ez történik ebben az esetben is. A keserűség eltűnésével a dió magától bekerül az étrendedbe:
joghurtba vagy túróba
zöldsalátába vagy vegyes salátába
tortába, süteménybe vagy házi kenyérbe
vagy akár csak nassolnivalónak, fintorgás nélkül
Más szóval, ez az apró trükk segít jobban élvezni a diót, anélkül hogy meg kellene változtatnod az étkezési szokásaidat.
Állag, íz… és egy kis gasztrocsavar
A főzés után újabb kellemes meglepetés ér: a textúra. A dió kissé puhább lesz, de nem esik szét, és nem válik íztelenné.
Ha pedig szeretsz kísérletezni, akár ízesítheted is a főzővizet: egy babérlevél, kevés citromhéj vagy egy csipet fűszer finom pluszt adhat neki. Ez egy gyors, egyszerű és teljesen stresszmentes módszer.
Így csináld, lépésről lépésre
Ez az eljárás tényleg gyors és pofonegyszerű.
Amire szükséged lesz:
500 g héjas dió
1,5 liter víz
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
