Az orvosok szerint, ha reggel tojást eszel, ez történik a testeddel
3. A tojás, mint „tökéletes” fehérjeforrás
Ha a fehérjeforrásokat hasonlítjuk össze, a tojás fehérjéje kiemelkedően jó minőségű. A húsokhoz, halhoz vagy tengeri herkentyűkhöz képest a tojásfehérje:
-Könnyen emészthető, a szervezet szinte teljesen hasznosítja.
-Kiegyensúlyozott arányban tartalmazza az esszenciális aminosavakat, ezért kiváló az izomépítéshez és betegség utáni regenerációhoz.
Különösen ajánlott:
-Sportolóknak és rendszeresen edzőknek.
-Változókor előtt álló nőknek, akiknél gyakoribb az izomtömeg csökkenése.
-Növekedésben lévő gyerekeknek és kamaszoknak.
4. A tojásban lévő kolin védi a májat
Kevesen tudják, hogy a tojás jelentős mennyiségben tartalmaz kolint, ami a máj számára fontos tápanyag. A kolin segíthet:
-Támogatni a máj „tisztító” folyamatait, mérsékelni a gyulladást, csökkenteni a zsírmáj kockázatát.
-Segíteni a májsejtek regenerációját, és támogatni a máj működését bizonyos májbetegségeknél.
Akik fáradékonysággal, sárgás bőrrel vagy emelkedett májenzim-értékekkel küzdenek, sok esetben többet nyernek azzal, ha rendszeresen esznek tojást és kolinban gazdag ételeket, ahelyett hogy kizárólag étrend-kiegészítőkben bíznának.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.