Hogyan alakítsd ki a tárolóhelyet
Az erkély gyakran olyan hely, ahol a hőmérséklet gyorsan és nagy mértékben változik.
A burgonya védelméhez ezért érdemes egy védett, „fészek” jellegű tárolóhelyet kialakítanod.
Ehhez szükséged lesz egy kartondobozra, amelybe szorosan megtöltött burgonyás hálók kerülnek.
A hálókat felülről takard le egy régi takaróval, kabáttal, pléddel vagy akár habszivaccsal.
A legfontosabb szempont a lehető legjobb légzárás, vagyis hogy ne maradjanak rések.
Ez a takarás stabil mikroklímát hoz létre.
A levegő nem cserélődik, a szén-dioxid bent marad, a fény pedig nem jut be.
Az eredmény egy mini pince, közvetlenül a lakásodban.
+ Két érdekes gondolat
Ez a módszer nemcsak burgonyához működik jól, hanem bizonyos gyökérzöldségek – például cékla vagy répa – esetében is érdemes vele kísérletezni.
Ráadásul energia és plusz költség nélkül hozol létre ideális tárolási körülményeket.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
