Hogyan alkalmazd helyesen ezt a módszert?
Két-három darab száraz héj bőven elég egy fazékhoz.
Tedd őket hideg vízbe, még azelőtt, hogy forrni kezdene.
Amikor a burgonya megfőtt, egyszerűen vedd ki a héjakat.
Ez a megoldás akkor is jól jöhet, ha egyébként nem rajongsz a fokhagyma markáns ízéért, az illat ugyanis lágy és természetes marad.
Érdekes belegondolni, hogy amit általában gondolkodás nélkül kidobsz, az mennyit adhat egy hétköznapi ételhez. Néha pont a legegyszerűbb konyhai maradék rejt magában plusz ízt.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
